不知不觉之中，TAO SENDER（稻盛田芝士挞）在全国各地出现了很多门店，每到之处都会掀起一股芝士控争相排队的抢购风潮，有的门店甚至需要用排队控制线来维持秩序，一个20平方不到的小小店铺，居然年销售能突破600万，这个红遍中国的蛋挞品牌到底有什么套路？
芝士对于东方人来说本来就是一个舶来品，在中国人的食谱中根本就没有芝士一说，不过中餐文化就是大包容的文化，作为西方的健康美食，国人肯定是不会放过，于是芝士在年轻人心目中慢慢流传，进而接受和追捧，比如芝士粘糕、芝士排骨、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士火锅、芝士玉米等等都来了，2014年，北海道美食界创造性的将蛋挞与芝士有机融合起来，接着就开辟了一个芝士挞的时代！在北海道、东京迅速开店并成为当地一道著名的美食甜品。
TAO SENDER(稻盛田芝士挞) 被誉为“亚洲最知名的芝士蛋挞品牌”、“传说中世界上最好吃的芝士挞”，在南京新街口地铁站12号出口附近，稻盛田20平方的小小门店，年销售业绩逾600万元，每天都是长长的队伍，有时候等待时间长达一个多小时，为了迸发于唇齿之间的浓郁芝士的味道，这份等待是值得的！作为芝士挞的影响力品牌，TAO SENDER(稻盛田芝士挞)所到之处，都会掀起一股排队抢购的风潮。这个芝士蛋挞究竟有何奥秘，让那么多人为Ta心心念念？
用工匠精神做产品，让顾客尝到真正美味的接地气的芝士挞
TAO SENDER(稻盛田芝士挞)在原料方面做足功夫，提早6个月从澳大利亚、新西兰、法国预定原材料，在确保产品品质的同时还要求生产出来第一时间进口至国内，确保产品新鲜，口感纯正。为了做到这点，稻盛田虽然付出了不少资金成本，但是为了保证产品品质，这样的扶持是值得的。为了控制成本同时确保产品品质，稻盛田芝士挞和国内著名芝士生产商合作开发，采用现代化生产工艺与手工作坊方式相结合的模式进行加工，这样的模式以保证芝士挞的新鲜口感，同时确保每天最后一名顾客都能以最新鲜的状态品尝到“现烤”的芝士挞。同时因为工艺的改进也大大的降低了产品成本，所以顾客也就能以最低的价格品尝到上等的最接地气的流心芝士挞。
使用“二重烧烧制法”，半凝固状的顺滑口感让芝士控欲罢不能
TAO SENDER(稻盛田芝士挞)的馅料分别由清淡的函馆产、浓厚风味的别海产、盐味较强的道央产3种芝士进行合理比例配合而成，使用“二重烧制法”确保芝士流心顺滑。这种烤法是很有讲究的，首先将饼皮在设定的温度下烤一次以达到挞皮更香更脆，接着注入入浓郁的芝士浆再烤，然后在表面刷上蛋黄液以保障产品颜值，产品在烤制过程中全靠师傅们以低温、分阶段入炉焗烤、小心翼翼控制烘焙温度，才能做出这种半凝固状的顺滑口感的流心芝士挞。
坚持“单品策略”，业界的芝士专家！
“TAO SENDER(稻盛田芝士挞)”坚持单品致胜的原则，在芝士挞项目上的路越走越宽，去年5月开始首发原味芝士挞一炮走红，稻盛田没有停滞不前，而是根据市场反应不断刷新单品，接着就有提拉米苏挞、蓝莓芝士挞、香浓芝士条、芝士炭烧、香浓芝士杯，每一新品推出都让芝士控追捧！接到最新上市预报，稻盛田芒果芝士挞、抹茶芝士挞又即将上市了，稻盛田源着芝士单品这条主线不断深入，在业界开始小有名气，有“您身边的芝士专家”的美称！
苛刻渠道布局，稻盛田每到一处受追捧！
稻盛田在开店方面只追求质量不追求数量，这无疑是其致胜的另一法宝，在渠道选址上，稻盛田坚持对经营位置、门店面积、门头展示有特定的要求，这样既保证了品牌的健康发展也有利于品牌的传播，自2015年稻盛田首店开业以来，先后在上海、南京、长沙、武汉、合肥、南昌等地进行渠道布局，截止目前为止，稻盛田芝士挞门店已经突破50家，每个门店开业都是受到当地芝士控的追捧，在不知不觉成为行业内最有影响力的芝士专家。
金灿灿的形象背景，助力稻盛田腾飞
在门店设计上，TAO SENDER(稻盛田芝士挞) 创造性的用金灿灿的黄色作为形象背景，稻盛田标准的“黄”颠覆了传统烘培店刻板守旧的形象，金灿灿的黄色背景与金灿灿的芝士挞互相呼应，极其简便的展示道具设计让消费者与产品几乎是0距离的接触，一下子拉近了与消费者的距离，稻盛田标准黄几乎定义了芝士专家形象，由于极简而又务实的装修风格，这样子既节省了装修成本又使得产品展示充分，使得稻盛田每到一处都受到消费者追捧！！
（G3商讯）
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