“老板娘，你的新鲜菜油怎么卖的?如果我们用油菜籽或花生仁来加工可以不?
“我这榨的油是纯天然绿色食品，油料全都是上好的菜籽或花生仁，没有任何化工原料的添加，20元钱1公斤，一次性购买5公斤以上送一个包装容器(塑料油壶)，但是我们这不讲价的，已经很便宜了。我这也做来料加工，但是要等到有空的时候，你可以先把油料拿来放在这里”，还没有来到店里，我们老远已经听到江西吉安什香鲜榨油坊老板的声音，在榨油坊里，不少慕名而来的客人让油坊主王建生忙得晕头转向，却又开心莫名.....
我们一行说明了来意，王建生老板认真打理好每一单生意后，跟我们慢慢聊了起来：他们夫妇俩都是80后，也是高中同学，高中毕业后没有考上理想的大学，他们俩就一起在老家做起了小生意，由于勤劳肯干，头脑灵活，市场环境也不错，没几年他们俩就在吉安市里买了房子，组建了自己的小家庭，他们对未来充满了信心。可随着近两年的市场经济越来越不景气，他们的生意也越来越难做，出于对商业前景的高度敏感，王建生夫妇俩觉得有必要转行，但具体做什么他们还真没想好，当然也不能盲目地进行投资。
就在王建生夫妇俩举棋不定的时候，朋友给了他们一个提醒：现在百姓们的健康意识大大提高，在饮食上大家也更加看重无污染、纯天然的健康食品，纯天然压榨而成的植物油不经过化学制剂的合成，成为广受欢迎的绿色健康食品。对，开一家现榨现卖的榨油坊，顺应生活新的趋势，让顾客亲眼目睹你用油菜籽、花生仁等油料作物压榨出营养丰富、口感纯正的食用植物油，大家肯定放心购买，销路自然不用发愁。
机不可失，时不再来;王建生夫妇俩用半个月左右的时间走访了吉安市区内的大部分街道，了解了食用油的市场行情和榨油机选购技巧。经过几天从机器材质、技术水准、工艺水平、售后服务等方面的对比，他们俩最后来到了油博士榨油机南昌分部，在那里他们系统地学习并基本掌握了榨油及油坊经营管理技术和油菜籽、花生等油料的进货渠道。两天后(即2016年6月11日)，王建生夫妇俩成功购回了油博士榨油机及其辅助设备(含炒料机、滤油机、提升机等)，吉安什香鲜榨油坊正式上线，也成功启动了王建生夫妇俩的第二次创业……
由于准备比较充分，细节策划到位并坚持以做良心好油为宗旨，他们的什香鲜榨油坊自开业以来，榨出的油在色、香、味及健康营养等各个方面都备受顾客的青睐，也引起了当地老百姓不小的关注。开业第一个月，他们的榨油坊就出售新鲜菜籽油1200公斤，花生油900公斤;加工油菜籽12000公斤，花生1600公斤，毛收入达20000多元。
时间过得真快，开业至今快半年了，随着生意越做越红火，资金越来越充足的王建生夫妇俩的思路也越来越开阔，想法也越来越多。如今，他们俩分工明确，一个负责榨油，一个负责服务，油坊里天天都是他们俩忙碌的身影，但他们却觉得很充实。他说“原来的生意越来越感觉力不从心了，这是我们选择的一个好项目，真的是选对了，看着生意一天比一天红火，干起来特别有劲”。“我们开这个什香鲜榨油坊的利润比预期还要好，照这样看，下个月我们就能收回全部成本了，明年准备进一步拓展销路，扩大规模，注册自己的商标，争取增加一倍的油坊业务。”王建生夫妇俩对他们的什香鲜榨油坊真是信心百倍，豪情满怀啊!
(G3商讯)
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